Råhonning

 

Velkommen i vores butik. 

Hos BeeOrganic tilbyder vi råhonning i premium kvalitet. Vores honning produkter er 100% naturlige og uden tilsætningsstoffer. Flere af vores produkter har vundet innovationspriser. Du kan læse mere om råhonning længere nede på siden.

 

 

 

 

Hvad er Råhonning?

Råhonning er honning, som ikke er blevet bearbejdet, filtreret eller opvarmet til over bistade temperatur som typisk er 35 grader celcius. I og med, at råhonning ikke bliver udsat for høje temperaturer, bevarer man flere gavnlige vitaminer og de antibakterielle egenskaber. 

Det er faktisk umuligt for råhonning at mugne, da det har et højt indhold af naturlig sukker, som binder væske. Denne proces gør, at væsken bliver suget ud af bakterierne, så de tørrer ud og dør. Samtidig er pH-værdien helt nede på 3 - 4. I det miljø kan bakterier ikke overleve. Råhonning er dermed 100% ren og naturlig honning.

Et eksklusivt produkt som Royal Gelé, Gelé Royal eller dronningegelé som det også bliver kaldt, kommer fra dronninge bien. Denne er særlig værdifuld, da der kun er én dronningebi blandt tusindvis af almindelige bier, som står til rådighed for hende. Denne form for honning foretrækker man heller ikke at opvarme og bearbejde.

 

Hvad er forskellen på Honning og Råhonning?

De honningprodukter vi typisk ser i supermarkeder, er bearbejdet og opvarmet honning. Serieproduktion og tilsætningsstoffer muliggør større volumen og billigere priser. Det er dog et minus, at en stor del af de gavnlige vitaminer og den antibakterielle effekt forsvinder under processen. 

Uanset om du vælger Honning eller Rå honning, er det en sundere alternativ til sukker. Det kan du læse mere om i vores blog.

 

Bliv klogere på Honning

Vi er eksperter i kosttilskud og honningprodukter. Du er velkommen til at læse i vores blog eller kontakte os, såfremt du skulle have spørgsmål.

Der er mange former for honning og varianter. Fx kan man få akaciehonning, som bierne udvinder af akacie planten. Ligeledes kan man også få rå honning med forskellige smagsvarianter. Her er du meget velkommen til at kontakte vores kundeservice.

Du kan teste om honningen er ægte ved at lægge det ned i et glas vand. Hvis det bliver opløst, betyder det at honningen ikke er ægte. Det bør holde sin faste form, da honning i sig selv er væskebindende.