Pandekage med honning og frugt

 

Ingredienser:

1 kop fuldkorns hvedemel, 1 tsk bagepulver, 1 tsk kanel, 6 spsk græsk yoghurt, 1 moden banan, 2 æg, 2 spsk råhonning, valgfri sæson frugter.

Fremgangsmåde:

Bland hvedemel, bagepulver og kanel i en skål. Bland æg og yoghurt i en anden skål. Mos halvdelen af bananen ved hjælp af en gaffel og tilsæt den til blanding med æg og yoghurten. Til sidst tilsættes den tørre blanding og røres.

Steg pandekagerne på en pande. Servér med din ynglings frugt og BeeOrganic råhonning.